Un homenaje a la uva más antigua de Argentina, elaborada con técnicas artesanales por el enólogo Mario Arenas. Esta Criolla de Montecaseros rescata una variedad histórica y la transforma en un vino ligero, fresco y sumamente bebible, ideal para momentos informales.
Elaboración: Microvinificación en barricas de mil usos de roble francés. Muy breve crianza (50 días) hasta su momento de embotellado en las mismas.
Maridaje: Picadas, pizzas, empanadas de queso, platos simples y caseros.
TIP SOMA: La Criolla es ligera, fresca y bien tomable. Se disfruta mejor apenas fría (12-14 °C), excelente aperitivo.
