Un Torrontés auténtico del Valle de Uco elaborado por Silvia Corti, enóloga y bodeguera que firma este vino con su sello personal. Este blanco captura la esencia aromática de la cepa más emblemática de Argentina, con un trabajo sobre lías que aporta textura y complejidad.
Elaboración: Crianza en el mismo recipiente sobre borras durante 9 meses, haciendo rodar para homogeneizar una vez al mes.
Maridaje: Empanadas salteñas, comida norteña, platos especiados o cocina asiática.
TIP SOMA: El Torrontés es la uva blanca más típica de Argentina. Tiene nariz súper aromática, pero boca seca. Lo ideal es servirlo a 8-10 °C.
