Un blend blanco vibrante del Valle de Uco que combina 58% Semillón, 28% Pedro Giménez y 14% Chenin Blanc. Elaborado por el enólogo Federico Gambetta en las prestigiosas zonas de San Carlos y Paraje Altamira, este vino expresa la frescura y mineralidad de la altura.
Elaboración: Una vez realizado el corte, fue criado 7 meses en cubas de concreto. No tiene paso por roble, preservando pureza y tensión.
Maridaje: Pescados a la plancha, ceviche, sushi o ensaladas frescas.
TIP SOMA: Es un corte blanco fresco y vibrante. Tomalo bien frío, alrededor de 8 °C, para disfrutar todo su costado cítrico y mineral.
