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Descripción

Un Semillón con carácter del Valle de Uco que destaca por su cuerpo y textura. Elaborado por el enólogo Luis Soria, este blanco va más allá de la frescura típica de los blancos tradicionales, ofreciendo estructura y complejidad gracias a su crianza sobre lías.

Elaboración: Crianza por 5 meses en concreto con movimiento constante de lías finas, aportando volumen y cremosidad.

Maridaje: Pescados, ceviche, sushi, quesos de cabra, ensaladas.

TIP SOMA: Servir entre 8-10°C. Es una cepa con más cuerpo que los blancos tradicionales, excelente para pescados asados.